2023.03.22 06:26しいたけの駒打ち体験WS３月15日（水）木藤農園さんとのコラボ企画を開催いたしました。お天気も良く、終始楽しい時間を過ごすことができました。そして、豊作名物⁉軽食。今回も軽食の概念がおかしいと最高の誉め言葉を頂きうれしい限りでございます。ワタクシ、WSで初めましての皆さまが笑顔でお話しされている姿を見るのが最高に嬉しかったりします。これからもみんなで一緒に楽しみ...
2023.02.01 12:31うめちゃんと作るキムジャン体験WS1月29日（日）うめちゃんと作るキムジャン体験WSが開催されました。キムジャンとは長い冬に備え、春先まで食べるキムチを大量に漬けること。世界無形文化遺産に登録された韓国の文化です。よくあるWSとは違い１０：００～１７：００とWSにしては長時間ですが白菜の塩漬けから始まり、キムチのり、ヤンニョム作り仕上がったヤンニョムを白菜に挟んでいくとい...
2023.01.31 12:29漢方と麹の特別講座 2023．１．１９（木）1月19日（木）漢方と麹の特別講座。いつもは一緒に講座を行っているお二人が別々で漢方、麹に特化した講座を午前、午後と2部制で開催されました。両講座を受講する方が多く、先生方の人気がうかがえました。漢方の講座はリクエストの多かった【香り】に関した講座。一般流通されていない貴重な漢方のアロマを使用しご参加された方々に合った効能のアロマスプレー...
2023.01.10 13:49定期開催講座 漢方＆麴講座２０２２．２．１６（水） 早春の養生からスタートした講座。ｃａｆｅ豊作初の試みの定期開催。おかげさまで毎回満員御礼。お申し込みができず更に次の回のご予約を頂くことも増えてまいりました。漢方講座と聞くとどうしても【薬】のイメージが強いですがこの講座は【薬食】【薬膳】普段の生活に取り入れやすく尚且つ皆さまの体調、お悩みに合わせてお話をさせて...
2022.09.12 13:19大山で楽しむウクレレ＆フラダンス9月10日(土)オカリナキッチン大山店さんにて【大山で楽しむウクレレ＆フラダンス】無事終了致しました(^^)オファーに快く応えて下さった【オカリナキッチン】の石井さん、かおりん本当にありがとうございましたm(__)mおかげさまでとても楽しい素敵な1日になりました♪ステージを盛り上げる為にご協力頂いた【フラサークルリコレフア】の皆さま【楽レ...
2022.04.15 05:17本場韓国の味 キムチ作りワークショップ私が参加したワークショップの記事を見てキムチ作りをしてみたい！とのお声を頂き上野原の梅ちゃん先生へ頼み込みワークショップ開催が決定しました。今回はSNSなどでの告知はせず、ご来店頂いた方へのお声がけだけの告知となりました。１０：００～１７：００というフルタイムのお仕事のようなワークショップ。最初は長いと感じていたであろう皆さんもキムチ作り...
2021.10.28 12:28芋掘り体験２０２１．１０．２８有機農園けのひさんとｃａｆｅ豊作の初コラボ企画！芋掘り体験(=ﾟωﾟ)ﾉ優しく体験コースでお願いしたのですが皆さんお仕事が早い！急遽ガチコースに変更。最終的には約５００キロの収穫になりました。お昼には有機農園けのひさんのお野菜で作った米粉のすいとん。自家製の黒豆のお味噌で仕上げました。お天気も良く、体を動かしたあとに食...
2019.01.11 07:15ウクレレサークル Lealea 'ohana @Cafe豊作みんなで楽しくウクレレを弾いてみよう！的なサークルです。サークルと言うほどのものではないんですが、みんなで一緒にお喋りしながらウクレレの演奏を楽しんでいけたらと思います(*´꒳`*)途中参加、途中退席OKのんびりと気楽に楽しんでみませんか？見学だけでもお気軽にどうぞ♪※ウクレレはお貸しできるので買う必要はありません(^^)ウクレレサークル...